Será que quanto maior a quantidade de espuma, mais eficaz é a limpeza?
Ou não?
Afinal, a espuma limpa?
O que é espuma?????
Vamos por partes:
ESPUMA:
É um conjunto de bolhas de sabão. Essas bolhas são formadas quando se agita uma solução de água com sabão ou detergente. Nessa agitação é incorporado ar nessa mistura de água e sabão. Esse ar fica aprisionado, gerando as bolhas que todas juntas, com água no meio, formam a espuma.
Mas e a espuma do mar? Tem detergente?
A espuma do mar é diferente: é formada pelo fato de conter uma grande quantidade de compostos orgânicos dissolvidos na água — resultado dos processos bioquímicos, como a respiração, a fermentação ou a fotossíntese, realizados pelos seres vivos marinhos. O fato da água do mar ser bastante agitada pelas ondas contribui para formar a espuma.
E a espuma produzida é sempre branca, independente da cor do sabão.
Isso porque a cor da espuma depende da composição do sabão, que tem cor branca, e não dos corantes adicionados para dar cor.
Existe diferença na espuma do sabão e na espuma do detergente?
Sim, grande diferença!
Os detergentes incluem os sabões, sabonetes, detergentes sintéticos, cremes dentais, xampus, dentre outros compostos. Todos esses produtos são denominados detergentes porque todos possuem ação detergente, limpam. Desse modo, os sabões são um subgrupo dos detergentes; sendo que todo sabão é um detergente, porém nem todo detergente é um sabão.
No caso do sabão, quando a espuma é produzida, significa que o sabão está limpando. Isso porque existem as águas duras, que são aquelas que tem cálcio, ferro, magnésio. Essas águas impedem a ação do sabão na retirada da gordura, e esse sabão não produz espuma.
No caso dos detergentes, o que vai indicar se ele é eficiente ou não, na remoção das sujeiras, é a capacidade de formar micelas, isto é, pequenos glóbulos que aprisionam a gordura em seu interior. Isso é conseguido pelo fato de a estrutura do detergente ser uma parte apolar; e sua extremidade, polar. Essa estrutura química dos detergentes (e não o fato de se formar espuma) é que garante a limpeza.
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Visto que os fabricantes sabem que a grande maioria dos consumidores associa a presença de espuma com a eficiência da limpeza, eles adicionam substâncias espumantes aos detergentes. Mesmo estando cientes de que os produtos que não geram espuma são removidos mais facilmente pela água; ainda assim, esses fabricantes de detergentes preferem aumentar a quantidade de espuma nos detergentes para não perderem vendas.
Entretanto, o excesso de espuma pode causar prejuízos para o consumidor, pois pode estragar as engrenagens das máquinas de lavar, por exemplo. O pior de tudo é que lagos e rios se transformam em depósitos de espuma, o que causa problemas ambientais, pois a camada de espuma dificulta a oxigenação da água, provocando a morte de peixes e algas; e o detergente presente na espuma dissolve a camada de cera que impermeabiliza as penas de aves aquáticas, o que dificulta a sua flutuação.
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| espuma do rio Tietê, em Salto |
fonte:http://brasilescola.uol.com.br
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